lunes, 25 de febrero de 2019

Bizcocho de naranja


Estamos en plena temporada de naranjas por lo que este bizcocho es perfecto para el desayuno. La receta la vi por Instagram y después de unos cambios he dado con el bizcocho perfecto para mi familia. Los ingredientes que vamos a necesitar son:


Comenzamos lavando bien la naranja ya que la vamos a utilizar con piel. La cortamos en cuartos y la ponen os en el vaso de nuestra batidora junto con el azúcar y el aceite de girasol. Trituramos hasta que la naranja se mezcle.


Incorporamos el yogur junto con los huevos y volvemos a batir hasta mezclar por completo. Por último añadimos el resto de ingredientes secos y batimos hasta incorporarlos. Vertemos la masa en un molde de plum cake previamente engrasado y lo llevamos al horno precalentado a 180º para cocinarlo unos cuarenta minutos o hasta que al pincharlo con una brocheta ésta salga limpia.


Lo dejamos enfriar diez minutos en el molde antes de desmoldar y enfriar por completo sobre una rejilla. A ver quien es capaz de resistirse al delicioso aroma que habrá en toda la casa.


4 comentarios:

  1. Que bizcocho tan delicioso :) me encanta! Quien pudiese comer un trocito... al desayuno y sobre mesa llego tarde pero para merendar creo que aun me da tiempo si es que aun queda algo. Un beso y feliz inicio de semana.
    fitnomasfat.com

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  2. Qué rico! Me llevo un trocito para desayunar mañana como una reina :) Un beso!

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  3. Queda muy aromático y húmedo al usar el cítico entero con cáscara. Con mandarina que da muy bien.
    Besos Déborah

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  4. Hola! que maravilla de bizcocho! nos encantan los bizcochos para desayunar y ahora en temporada de naranjas hacemos muchos! nos guardamos tu receta! besis

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Muchísimas gracias por vuestros comentarios, me hacen mucha ilusión.
Por falta de tiempo no participo en cadenas de premios pero muchas gracias por pensar en mí.