lunes, 23 de septiembre de 2019

Tartar de salmón, aguacate y mango


Este plato es un entrante perfecto para una cena de verano. Es muy sencillo y resultón así que a continuación te dejo los ingredientes para prepararlo. Vas a necesitar


Cortamos el aguacate y el mango en trozos pequeños. Añadimos el salmón troceado y preparamos l vinagreta. Mezclamos la mostaza con una pizca de miel y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Removemos bien hasta integrar todos los sabores y lo añadimos a la mezcla de salmón, aguacate y mango.


Removemos con cuidado y servimos con ayuda de un aro para emplatar. Dejamos en la nevera hasta el momento de comer (no hacerlo con mucha antelación para que el aguacate no se oscurezca.

1 comentario:

  1. Adorei a lista de ingredientes, simples de fazer e com um aspecto delicioso.
    Boa semana

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Muchísimas gracias por vuestros comentarios, me hacen mucha ilusión.
Por falta de tiempo no participo en cadenas de premios pero muchas gracias por pensar en mí.