miércoles, 22 de abril de 2015

Mousse de frambuesa


De vez en cuando preparo algún postre a mi padre, que es diabético. Tenía frambuesas en la nevera así que le preparé esta sencilla mousse. Para prepararla vamos a necesitar:


En una picadura ponemos las frambuesas con la tagatosa y un chorrito de zumo de limón. Lo trituramos bien y lo pasamos por un colador para quitar las semillas.


Con la ayuda de una batidora montamos la nata y una vez esté firme le vamos añadiendo poco a poco el puré de frambuesas. Removemos con movimientos envolventes para que no se baje la nata y una vez que estén todos los ingredientes integrados rellenamos los vasitos.


Lo dejamos en la nevera al menos seis horas y lo podemos decorar con unas cucharitas de chocolate blanco sin azúcar. Toda una tentación para cualquiera. 


Si no somos diabéticos podemos hacerlo con azúcar. Simplemente añadiremos tres cucharadas de azúcar y utilizaremos chocolate blanco normal. No me diréis que no es súper sencilla!! Ahora sólo queda probarla.


8 comentarios:

  1. Adoro framboesas e achei a mousse simples de fazer e ficou uma delicia
    Adorei
    bj

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  2. Te ha quedado sublime, delicada y con mucho cuerpo además de con un color maravilloso ¡para mí un postre perfecto!

    ¡Besos mil!

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  3. Que rico postre y que bien presentado, a mi me encanta presentar postres individuales, los veo preciosos y todo ventajas, besinossssss

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  4. un postre sencillo pero sabroso que seguro que tu padre te ha agradecido un montón!!

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  5. Hasta la segunda foto no me dí cuenta de las cucharitas de chocolate. Que bonitas y originales........y el postre de diez. Además vale para todos.
    Besinos

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  6. Uummmmmmmmmmm cosa mas rica por dios lo que daria por uno de esos vasitos.
    Te han quedado de relujo y seguro estan de rexupete.
    Bicos mil wapa.

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  7. Deliciosa.................. yo creo que es la forma en que más me gustan las fresas, en mousse! Me encantan.

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  8. Lo que daría yo por uno de estos vasitos...

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Muchísimas gracias por vuestros comentarios, me hacen mucha ilusión.
Por falta de tiempo no participo en cadenas de premios pero muchas gracias por pensar en mí.