miércoles, 8 de octubre de 2014

Yogurt natural en el lavavajillas


Si, habéis leído bien, en el lavavajillas y no, no me he vuelto loca. Llevaba mucho tiempo penando en comprarme una yogurtera pero no me cabe un cacharro más en mi cocina así que desde que vi estos yogures en lavavajillas en el blog de Gallecookies me lancé a probarlos. Son deliciosos así que espero que os animéis a probarlos.


Mezclamos cien mililitros de leche con el yogur y reservamos. Mientras vamos templando el resto de la leche junto con la nata en un cazo. 


Digo templar y no calentar porque no debe superar los 50º de temperatura lo comprobamos con un termómetro de cocina o si os pasa como a mí que no tenéis lo hacéis metiendo un dedo y si está caliente pero no nos quema está en su punto.


Lo retiramos del fuego y le incorporamos el yogur batido con el poco de leche que apartamos. Repartimos la mezcla en tarros con cierra hermético o con la tapa de rosca y los metemos en el lavavajillas con un programa que no supera los 50º.


Yo pongo el lavavajillas por la noche y así dejamos los yogures que se cuajen durante toda la noche. Por la mañana simplemente abrimos el lavavajillas y metemos los yogures un par de horas en la nevera antes de consumirlos. Esta vez los he comido con una cucharadita de miel pero ya me veo haciéndolos con mermeladas caseras, que rico.


Las próximas semanas no voy a poder visitar vuestros blogs, ME VOY DE VACACIONES A SUDÁFRICA!!!!! He dejado algunas entradas programadas para que sigan publicándose recetas en estas tres semanas que voy a estar fuera pero no podré contestar los comentarios hasta que regrese así que muchas gracias de antemano por seguir visitándome y NOS VEMOS A LA VUELTA.

27 comentarios:

  1. Original y ranto largo!!! Yo no me puedo apuntar a esta ola del lavavajillas porque no tengo el aparatejo :D
    Que los pases genial en Sudáfrica. Espero que nos traigas fotos!!! ;)
    besos

    ResponderEliminar
  2. Hola guapa! Una idea muy original y muy fácil de hacer! Que pases unas buenas vacaciones! Un saludo

    ResponderEliminar
  3. JAJAJAJA, la verdad es que viendo el anuncio ese en el que cocina un pescado en el lavavajillas, a una le apetece ponerse a probar esta modalidad y ahora veo tus yogures y más me apetece. Bs

    ResponderEliminar
  4. Una idea genial!!! lo probaré, que pases unas felices vacaciones
    Saludos

    ResponderEliminar
  5. Acabo de ALUCINAR pero as'i.. en may'usculas!!!! Nunca lo hubiera pensado....
    Tengo que probar a hacerlos.
    Buen viaje!!! y hasta la vuelta.

    Bss.

    ResponderEliminar
  6. Que original forma de preparar yogur, tiene que estar buenisimo! Un beso

    ResponderEliminar
  7. Muito original ,nunca fiz pois não quero comprar uma iogurteira e depois não ter onde a guardar.
    Ficaram excelentes, tenho que testar
    Boas ferias
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Otra forma de utilizar el lavavajillas, lástima que no tengo en casa. Creo que me cabe mejor una yogurtera jeje. Un besote!

    ResponderEliminar
  9. Ah! Se me había olvidado, Buen Viaje!!

    ResponderEliminar
  10. original y mucho y la textura se ve deliciosa.un besoteeeeeeeeee

    ResponderEliminar
  11. Wow!!Original, precioso y además se cocina en el lavavajillas???Me encanta!!!! Seguro que estaba delicioso!!
    Un besoo

    ResponderEliminar
  12. jajajja que receta más original! me encanta! eso de hacerlo al lavavajillas... seguro que quedaron riquísimos!
    Un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  13. Parece se está poniendo muy de moda esto de cocinar en el lavavajillas.
    Yo tengo que pensarlo muchisimo antes de dar este paso.
    No lo veo muy higienico,
    Aunque perece ser que el yogurt estaba bueno según la foto última jejeje

    Besos

    ResponderEliminar
  14. Hay que ver cuantas cosas aprendo con vosotras, ahora resulta que yogur en lavavajillas, si sois unos genios, y encima con una pinta za, estoy alucinada, te ha quedado fabuloso...Besss

    ResponderEliminar
  15. Esto si que no me lo imaginaba ni loca, hacer yogur en el lavavajillas, quien lo diria¡¡¡, tiene razon Esther, cuantas cosas aprendemos en los blogs, si me lo dicen antes no me lo creeria vamos, pero desde luego vaya pintaza que tiene¡¡¡, besos, pasalo bien

    ResponderEliminar
  16. Desde luego es sorprendente y deliciosos!!
    Disfruta mucho de tu viaje y luego nos cuentas.
    Un besazo reina.

    ResponderEliminar
  17. Me parece interesante, original y sorprendente. Pero va a ser que yo no pueda hacerlo, lo que no me cabe es el lavavajillas y no por falta de espacio, sino por mal diseño de la cocina. Para instalarlo tendría que remoderlarla entera.
    Besinos

    ResponderEliminar
  18. Es estupendo el calor del lavavajillas,jeje.
    Te han quedado de lujo.
    Buen viaje.
    Besos.

    ResponderEliminar
  19. jeje pues será la única receta que he visto que sale bien en el lavavajillas, porque otros blogueros han probado otras cosas y hablan pestes del invento. Pero desde luego a tí te han quedado de lujo.
    Niña, parece que estás persiguiendo a Willy Fogg, pordios que no paráis :)
    Que os los paséis bien y disfrutéis un montón, besotes gordos.

    ResponderEliminar
  20. Que manera tan original de hacer yogur, esto hay que probarlo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  21. Está muy de moda "cocinar" en el lavavajillas, para muestra estos yogures.
    Disfruta y pásalo bien, nos vemos a la vuelta.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  22. Una entrada muy interesante! Yo me compré el libro de cocinar en el lavavajillas pero aún no he hecho ninguna receta...
    Casi lo que más se agradece es eliminar aparatos de nuestras cocinas, ja, ja
    Que tengas un muy feliz viaje exótico!
    Besos

    ResponderEliminar
  23. Yo la tengo hace un montón de años, me la regalo mi hija y la verdad que salen muy buenos, desde luego a ti te quedaron muy buenos también y se ahora mucha energía.Que disfrutes de tus vacaciones.Bssss

    ResponderEliminar
  24. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  25. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  26. Después de tantos años trabajando en el servicio técnico de lavadoras, es la primera vez que escucho algo así.

    ¡Alucinante!

    Creo que se lo daremos a leer a más de un cliente esta página.

    Muy muy interesante la entrada. Gracias.

    Un saludo,
    Reparar lavavajillas madrid

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por vuestros comentarios, me hacen mucha ilusión.
Por falta de tiempo no participo en cadenas de premios pero muchas gracias por pensar en mí.