lunes, 1 de agosto de 2016

Galletas de maizena y dulce de leche.


Estas galletas se las preparé a Viggo, el hijo de mi amiga Lorna, un precioso niño de un año que las disfrutó en su cumple. Para prepararlas vamos a necesitar...


Batimos bien el aceite junto con la yema de huevo y el dulce de leche. Añadimos la maizena tamizada y batimos hasta incorporarla. 


Formamos bolitas de masa de galleta y las colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear. Dejamos las bolitas separadas entre sí para que no se nos peguen a la hora de hornear y las aplastamos un poco con la mano.


Las horneamos en el horno precalentado a 200º durante unos 10 o 12 minutos (dependiendo del tamaño de nuestras galletas) o hasta que estén doradas. Las dejamos atemperar en la bandeja antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.


1 comentario:

  1. ¡Qué delicia! Me guardo la receta que las galletas caseras nos encantan

    ¡Besos mil!

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Muchísimas gracias por vuestros comentarios, me hacen mucha ilusión.
Por falta de tiempo no participo en cadenas de premios pero muchas gracias por pensar en mí.